Много лет, сил и времени я посвятила продвижению российских вин и виноделен. Не все проходит бесследно. Неожиданно я попала в номинацию "Лидер мнений" премии "Влиятельные женщины Кубани". Если вы согласны, проголосуйте за меня, пожалуйста вот здесь. По правилам вам будет нужно проголосовать в каждой номинации, но уверена, что меня вы заметите🍷! ( Read more... )

Друзья, это шанс! Цены на проживание снижены, нет толп туристов, на винодельнях есть свободные даты. Принимаю заявки на туры июль-сентябрь: Крым от 3 дней, Кубань от 2 дней, Краснодар можно и один день ( Read more... )

В марте винным гидам повезло посетить винодельню в числе первых ( Read more... )

Много, много лет назад, в 2000-х, во времена лампового ЖЖ я завела винный блог. Сразу решила, что буду изучать российские вина, хотя в те времена в них никто не верил, про них не писали, не гордились. Больше половины известных вам сейчас виноделен не было даже в проектах. Хорошим тоном в винной тусовке было брезгливо морщить нос при упоминании ( Read more... )

Мы организовали и подготовили вместе с авторами самых популярных винных каналов takoe_vino Великий Винный Путь, на котором покажем совершенно разные форматы виноделен, туристические фишки, познакомим с увлеченными людьми и вкусно накормим в лучших ресторанах края ( Read more... )

Стрекот насекомых, пенье птиц, любвеобильный ослик, дети кота Бориса и Рыжули, тот самый знакомый с детства аромат луговых трав, дегустация топовых вин и пикник под дождем в честь дня рождения хорошего человека ( Read more... )

Уверена, что многие еще не были на винодельне Шато Андре. Виноградники 8,6 га. Своя ферма с кроликами, цесарками, куропатками, овцами. Шеф-повар готовит блюда из фермерских продуктов. Для проживания есть 4 комнаты в гостевом домике. Продолжается благоустройство территории, но очарование места уже очевидно.

Отвезу, покажу, напою :)


( Read more... )

Часть 1. Классическая общая дегустация после экскурсии по винодельне Массандра. 9 образцов сухих и крепленых вин. Сплевывать нельзя - расходимся довольные :) Прямой эфир 1


( Read more... )

1) Тарапан - прямоугольный резервуар, в котором давили виноград, а сусло сливалось в соседний более глубокий резервуар. Рядом видны пазы для установки деревянного пресса. VIII - IX в.в. Гравитационная тема, ныне очень модная, но фактически являющаяся основой винодельческого искусства.


( Read more... )

Большое винное путешествие в Крым из Краснодара начинается с Долины Лефкадия.
Обязательная программа: автобусный тур по Долине, экскурсия по винодельне с дегустацией, обед или ужин в ресторане Амфора или пиццерии.
Идеально - проверить прогноз погоды, чтобы был солнечный день. И захватите кофту или ветровку, в долине всегда ветрено.


( Read more... )